¡Ya ha llegado el viernes! Tanto el miércoles como el jueves la densidad del caldo estaba entorno a 1015. Es un pelín alta pero creo que me voy a arriesgar. De hecho está en el límite. No creo que dicha densidad vaya a cambiar mañana, por lo que prefiero embotellar.
Este viernes me espera una buena paliza. Tengo que lavar cada botella a fondo para eliminar cualquier rastro de impurezas. Luego les pasaré el desinfectando alimentario a cada una para esterilizarlas. Podríamos decir que esta parte de la elaboración de cerveza casera es la más aburrida y tediosa.
Cuando todo esté listo, comenzaré a embotellar y a taponar.
Tomaré fotos y vídeos del proceso. No os lo perdáis.
No hay comentarios:
Publicar un comentario